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3 – Pamplona _ Gartzain-(P) _ Elizondo _ Arizkun-(AS) _ Erratzu _ Maya _ Urdax-(AS) – 85,7 Km

42.8209, -1.6564 – Pamplona

 

 

Valle de Baztán * - El valle de Baztán atraviesa verdes prados donde caballos y ovejas pacen entre cercas de piedra, ásperas pendientes cubiertas de hierbas y orgullosos pueblos (de Ainhoa a Elizondo) habitados por gentes aferradas a sus tradiciones, como veremos en estos pueblos a continuación:

 

43.134494, -1.532991 - Gartzain - NA-2594,13 - Casa típica

 

 

43.1478, -1.5172 – Elizondo - Jaime Urrutia, 8 Tri - Tiene WC + agua, pero el WC, solo abre durante el día.

 

43.1419, -1.5043 – Elizondo - Molino Etxaide – NA-2596,1

 

43.1786, -1.4878 – Arizkun - Barrio Ordoki – Área gratuita 

Desde el área hay un camino hacia el sureste que lleva al monasterio.

 

43.1743, -1.4826 - Monasterio de Ntra. Señora de los Ángeles

 

43.1793, -1.4595 – Erratzu – Cementerio (No dejan aparcar en ningún otro sitio)

 

 

43.1999, -1.4806 - Maya – Calle Mayor

 

Amaiur-Maya - Pintoresco pueblo, de una sola calle, que recibe al visitante con su peculiar arco de entrada. La población construyó sus casas siguiendo el trayecto del Camino de Santiago del Baztan. La falta de alineación y uniformidad de sus fachadas evita la monotonía y permite la obtención de magníficas perspectivas.

 

El característico color bermejo de la piedra procedente de las canteras de Almándoz impregna, como en el resto del valle de Baztan, su caserío. La arquitectura palaciega ha dejado magníficos ejemplares en la localidad como el Palacio Arretxea ó la Casa Arriada, en el que se celebraban juntas en el siglo XVI.

 

Uno de los rincones más emblemáticos de Amaiur/Maya se encuentra a la entrada la localidad. Se trata de un molino rehabilitado aún hoy en funcionamiento donde el visitante podrá comprar harina de maíz o de trigo o degustar talos recién hechos. Unas finas tortas de maíz que se consumen acompañadas de otros productos como queso, chocolate, chistorra...

 

Desde el molino arranca un sencillo paseo de 1,5 kilómetros que atraviesa la presa y el canal y llega hasta el mítico monolito del monte Gaztelu (se traduce como castillo y recuerda el lugar donde se ubicó la fortaleza). Hito conmemorativo que recuerda que Amaiur/Maya fue el último foco de resistencia frente a la conquista de Navarra y su incorporación a la corona de Castilla (S.XVI). Recientes excavaciones arqueológicas han sacado a la luz algunas torres del ya desaparecido castillo.

 

 

43.2891, -1.5043 - Urdax - Barrio Dantxarinea, 21 – Área gratuita

Urdax - Varios puentes medievales de piedra salvan el paso del río Ugarana que atraviesa la localidad.

 

En sus calles proliferan las viviendas blasonadas con escudos de armas, y entre todas, podemos citar la de Pedro Aguerre "Axular", clásico de la literatura vasca, que vivió en la primera mitad del siglo XVII.

 

El antiguo monasterio de San Salvador del siglo IX con sugestiva traza medieval, se conserva hoy transformado en iglesia parroquial. Colindante a él, un antiguo molino del siglo XVIII les mostrará el proceso de la molienda tradicional de trigo y maíz.

 

La población se reparte entre Francia y España. El núcleo Español, comprende cinco barrios de caseríos entre los que destaca el de Leorlas por encontrarse en él las sorprendentes cuevas de Ikaburu que visitaremos en la 4ª etapa .

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