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3 - Montreux _ Gruyères _ Fribourg – 85,5 Km

46.44017, 6.8899 – Montreux

 

46.412128, 6.930586 – Veytaux – Avenue de Chillon, 22

 

Château de Chillon ** - El castillo de Chillon está enclavado sobre una roca dentro del lago Léman. Su aspecto actual es de mediados del siglo XIII, pero las primeras piedras son del siglo IX. Perteneció a los obispos de Sion y a los condes de Saboya. En varias ocasiones se utilizó como prisión. Destacan: la Gran Sala, con el escudo de los Saboya, un magnífico techo y una chimenea del siglo XV; el Salón de Fiestas, y el Salón de los Caballeros.

 

 

46.582842, 7.078473 – Gruyères – Route de la Cité

 

Gruyères * - Pequeña ciudad fortificada de la Suiza francesa en un apacible paisaje. Es una villa histórica muy turística que gusta a los visitantes con su ambiente que evoca los siglos XII al XVI. Ahí podrá degustar una "Raclette" a base de queso fundido junto con patatas cocidas enteras con piel y con embutidos típico de montaña.

 

Existen dos grandes variedades de queso raclette: el raclette de Valais (Suiza) y el raclette de la región de Savoie (Francia) que es el mas utilizado.

 

Después podrá presenciar en la ancha calle que parece una plaza una actuación de folk con los alpenhorn (cuerno de los Alpes) unas largas trompas de madera.

 

Château de Gruyères * - La mayor parte del edificio es de finales del siglo XV. Los ambientes interiores, evocan desde la época feudal hasta el siglo XVIII. Destacan las tres capas de la orden del Toisón de Oro de 1476. La silueta de una grulla, blasón de los condes de Gruyères está presente en varias zonas del castillo. Pasee lentamente por el jardín y el camino de ronda de la muralla.

46.807235, 7.166367 – Friburg – Route des Neigles

 

Fribourg ** - El antiguo Fribourg está astutamente asentado sobre un promontorio en un meandro del río Sarine. El centro antiguo entre el río y la ciudad alta, al que se llega después de cruzar el puente de Berna - pintoresca obra de madera que cruza el Sarine - tiene un aire medieval con muchos campanarios. Fundada en 1157, Friburgo sigue siendo católica.

 

Se conservan numerosos vestigios del pasado, como la posada de la Cigogne (rue d'Or), la antigua hospedería de los agustinos, la fuente de la Samaritaine de 1151 y la fuente Sainte Anne de 1560.

 

Ayuntamiento * - En la plaza del Ayuntamiento destacan la escalera de rampa doble y tejadillo (siglo XVII), el campanario con autómatas rodeado de torretas y la gran cubierta de tejas oscuras.

 

Catedral de St-Nicolas * - Comenzada en 1280 tiene una magnífica torre gótica del siglo XIV. El tímpano del pórtico principal, con un rosetón que representa el Juicio Final. El coro con una excelente sillería del siglo XV. Algunas capillas poseen altares barrocos del siglo XVIII. El gran órgano, que dio fama a Friburgo es de 1834.

 

Convento de los Cordeliers - Los primeros franciscanos (cordeliers) llegaron a Friburgo en 1256 y edificaron este convento. Aquí se instaló la biblioteca de la ciudad. Los edificios se reformaron en el siglo XVIII. En la iglesia se ve el magnífico retablo de 1480.

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